Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл куриный Рококо Tritato с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл куриный Рококо Tritato с сыром

Куриная грудка (филе) 64 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная 17 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Кунжут 2 г
Крахмал картофельный 2 г
Вода водопроводная питьевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл куриный Рококо Tritato с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.4% 402 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.9% 589 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 54.27 мг 500 мг 10.9% 6.3% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 13% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 15.5% 374 г
Витамин В9, фолаты 9.92 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3480 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7946 мг 20 мг 29% 16.8% 345 г
Ниацин 7.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 3% 1909 г
Кремний, Si 3.98 мг 30 мг 13.3% 7.7% 754 г
Магний, Mg 68.9 мг 400 мг 17.2% 10% 581 г
Натрий, Na 81.44 мг 1300 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Сера, S 181.12 мг 1000 мг 18.1% 10.5% 552 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 11.4% 508 г
Хлор, Cl 49.7 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3769 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 33.6% 172 г
Литий, Li 1.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Молибден, Mo 7.34 мкг 70 мкг 10.5% 6.1% 954 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.128 мкг 55 мкг 33% 19.1% 303 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 86.82 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4607 г
Хром, Cr 16.12 мкг 50 мкг 32.2% 18.7% 310 г
Цинк, Zn 1.2573 мг 12 мг 10.5% 6.1% 954 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 1.433 г ~
Валин 1.011 г ~
Гистидин* 0.927 г ~
Изолейцин 0.865 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 1.93 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.574 г ~
Треонин 0.849 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 1.082 г ~
Аспарагиновая кислота 1.574 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 1.048 г ~
Глутаминовая кислота 2.384 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.672 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.036 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.774 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ролл куриный Рококо Tritato с сыром составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».