Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с грибами

Чечевица, зерно 100 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.4% 2489 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.4% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 9.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 17.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 11.321 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3533 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 10.1% 1089 г
Витамин РР, НЭ 3.1509 мг 20 мг 15.8% 17.3% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 326.79 мг 2500 мг 13.1% 14.3% 765 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 2.2% 5071 г
Кремний, Si 15.094 мг 30 мг 50.3% 55.1% 199 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1876 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 1.1% 9886 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3193 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 16% 684 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Микроэлементы
Бор, B 115.1 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 14.2% 769 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 5.5% 2013 г
Кобальт, Co 7.849 мкг 10 мкг 78.5% 86% 127 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 12.4% 887 г
Медь, Cu 124.87 мкг 1000 мкг 12.5% 13.7% 801 г
Молибден, Mo 15.755 мкг 70 мкг 22.5% 24.6% 444 г
Селен, Se 3.698 мкг 55 мкг 6.7% 7.3% 1487 г
Фтор, F 66.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6006 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 15.2% 720 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2134 г

Энергетическая ценность чечевица с грибами составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».