Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 67 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 26.6 г
Соль поваренная пищевая 2.7 г
Сахар песок 13.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.2% 789 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.8% 1510 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2211 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.5% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.555 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6102 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1609 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.65 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1566 г
Кальций, Ca 104.29 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 959 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 5.1% 1424 г
Натрий, Na 247.73 мг 1300 мг 19.1% 13.8% 525 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2801 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 10.5% 691 г
Хлор, Cl 404.27 мг 2300 мг 17.6% 12.7% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 10.4% 693 г
Марганец, Mn 0.5076 мг 2 мг 25.4% 18.4% 394 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1422 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 4.6% 1553 г
Олово, Sn 11.77 мкг ~
Селен, Se 4.636 мкг 55 мкг 8.4% 6.1% 1186 г
Стронций, Sr 13.34 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18374 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.212 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша на молоке составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 510 гр (705.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».