Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки в сливочном соусе

Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] 300 г
Петрушка свежая 10 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сливки 18% [Вологжанка] 100 г
Пармезан Тертый [Dolce Granto] 40 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.4% 517 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13% 415 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4663 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 15% 359 г
Витамин РР, НЭ 0.0326 мг 20 мг 0.2% 0.1% 61350 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.35 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.5% 9836 г
Магний, Mg 1.87 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21390 г
Натрий, Na 237.21 мг 1300 мг 18.2% 9.8% 548 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Хлор, Cl 367.96 мг 2300 мг 16% 8.6% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5714 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 4.69 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8906 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0255 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%

Энергетическая ценность Креветки в сливочном соусе составляет 185,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов