Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из теста Phyllo с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из теста Phyllo с пекинской капустой

Тесто Phyllo 1.3 порция
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 60 г
Капуста пекинская жареная 200 г
Масло канола 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из теста Phyllo с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.7% 1311 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 678 мкг 900 мкг 75.3% 56.5% 133 г
альфа Каротин 0.549 мкг ~
бета Каротин 4.12 мг 5 мг 82.4% 61.9% 121 г
Лютеин + Зеаксантин 26.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 46.78 мкг 400 мкг 11.7% 8.8% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 14.3% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 5.1% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 19.4% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.696 мг 20 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.74 мг 2500 мг 10% 7.5% 1001 г
Кальций, Ca 62.9 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1590 г
Кремний, Si 9.238 мг 30 мг 30.8% 23.1% 325 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1727 г
Натрий, Na 119.35 мг 1300 мг 9.2% 6.9% 1089 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 2% 3713 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.6% 1643 г
Хлор, Cl 191.42 мг 2300 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 32.64 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1813 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 14.3% 525 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 8.1% 923 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
Молибден, Mo 6.896 мкг 70 мкг 9.9% 7.4% 1015 г
Никель, Ni 2.575 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11411 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16454 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.4784 мг 12 мг 4% 3% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.402 г от 0.9 до 3.7 г 44.7% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.803 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.326 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из теста Phyllo с пекинской капустой составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 75 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».