| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Манка [Макфа] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.7 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 14.6% | 200 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 1.7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4273 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.337 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 6.6% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 50.54 мг | 500 мг | 10.1% | 2.9% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 4.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.683 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 7.1% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.8% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5175 мг | 20 мг | 12.6% | 3.7% | 794 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.8% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 5013 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8451 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2188 г |
| Натрий, Na | 300.28 мг | 1300 мг | 23.1% | 6.7% | 433 г |
| Сера, S | 163.17 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 3.7% | 794 г |
| Хлор, Cl | 452.38 мг | 2300 мг | 19.7% | 5.7% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 2% | 1447 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 5.877 мкг | 10 мкг | 58.8% | 17.2% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 2.9% | 998 г |
| Медь, Cu | 106.4 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.1% | 940 г |
| Молибден, Mo | 9.263 мкг | 70 мкг | 13.2% | 3.9% | 756 г |
| Никель, Ni | 8.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.322 мкг | 55 мкг | 6% | 1.8% | 1656 г |
| Фтор, F | 47.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8382 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 5.2% | 558 г |
| Цинк, Zn | 1.6218 мг | 12 мг | 13.5% | 3.9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 1 составляет 342,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».