| Окунь морской (сибас) (Тушение) | 550 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 20.6% | 650 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371 мкг | 900 мкг | 41.2% | 55.2% | 243 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 55.8% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 38.96 мг | 500 мг | 7.8% | 10.4% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.414 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.494 мкг | 3 мкг | 49.8% | 66.7% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 18.6% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.03 мг | 20 мг | 15.2% | 20.3% | 660 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.7% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 87.04 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.6% | 1149 г |
| Кремний, Si | 4.769 мг | 30 мг | 15.9% | 21.3% | 629 г |
| Магний, Mg | 46.15 мг | 400 мг | 11.5% | 15.4% | 867 г |
| Натрий, Na | 46.51 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2795 г |
| Сера, S | 140.31 мг | 1000 мг | 14% | 18.7% | 713 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 27% | 496 г |
| Хлор, Cl | 107.07 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.3% | 2148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2332 г |
| Йод, I | 18.48 мкг | 150 мкг | 12.3% | 16.5% | 812 г |
| Кобальт, Co | 19.407 мкг | 10 мкг | 194.1% | 259.8% | 52 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1541 г |
| Медь, Cu | 100.92 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.5% | 991 г |
| Молибден, Mo | 5.793 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.1% | 1208 г |
| Никель, Ni | 5.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.616 мкг | 55 мкг | 32% | 42.8% | 312 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.3% | 4033 г |
| Хром, Cr | 34.71 мкг | 50 мкг | 69.4% | 92.9% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.1292 мг | 12 мг | 9.4% | 12.6% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.434 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.244 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь тушеный с овощами составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».