Огурец парниковый | 106 г |
Помидор (томат), парниковый | 192 г |
Перец сладкий красный | 110 г |
Лук репчатый | 64 г |
Подсолнечное масло | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.6% | 1806 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2592 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 30.5% | 630 г |
бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 33% | 583 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.6% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11287 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.1% | 2732 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 17.3% | 1111 г |
Витамин В9, фолаты | 7.736 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5171 г |
Витамин C, аскорбиновая | 88.2 мг | 90 мг | 98% | 188.1% | 102 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.566 мг | 15 мг | 10.4% | 20% | 958 г |
Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12136 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 16.9% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.721 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2774 г |
Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 260.27 мг | 2500 мг | 10.4% | 20% | 961 г |
Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5981 г |
Кремний, Si | 25.633 мг | 30 мг | 85.4% | 163.9% | 117 г |
Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 4% | 4711 г |
Натрий, Na | 11.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11765 г |
Сера, S | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 10% | 1928 г |
Хлор, Cl | 46.59 мг | 2300 мг | 2% | 3.8% | 4937 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 260.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 7.7% | 2507 г |
Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6073 г |
Кобальт, Co | 5.143 мкг | 10 мкг | 51.4% | 98.7% | 194 г |
Литий, Li | 40.803 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 17.5% | 1098 г |
Медь, Cu | 112.95 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.7% | 885 г |
Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 14.8% | 1298 г |
Никель, Ni | 8.731 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 161.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13447 г |
Фтор, F | 18.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 22039 г |
Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 20% | 962 г |
Цинк, Zn | 0.4377 мг | 12 мг | 3.6% | 6.9% | 2742 г |
Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 75% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.93 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.375 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 33% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».