| грибы сушеные (разные) | 50 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Шампиньоны жареные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 1.3% | 10671 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.972 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 11.8% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.3% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 4.5% | 3310 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.6 мг | 2500 мг | 5.4% | 8% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14771 г |
| Кремний, Si | 5.592 мг | 30 мг | 18.6% | 27.7% | 536 г |
| Магний, Mg | 5.55 мг | 400 мг | 1.4% | 2.1% | 7207 г |
| Натрий, Na | 338.58 мг | 1300 мг | 26% | 38.7% | 384 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8258 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 3.6% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 532.57 мг | 2300 мг | 23.2% | 34.5% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7627 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 30.4% | 489 г |
| Литий, Li | 8.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 2.7% | 5420 г |
| Медь, Cu | 59.49 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.8% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 1.894 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4% | 3696 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.798 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.9% | 3059 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75901 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.1286 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 9331 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».