Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 102 г |
Подсолнечное масло | 16 г |
Какао-порошок | 10 г |
Сахар песок | 20 г |
2 мин в микре
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 321.9 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.5% | 415 г |
Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 6.1% | 514 г |
Углеводы (общие) | 30.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.4% | 571 г |
Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 2.8% | 1114 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 15.844 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2525 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.981 мг | 15 мг | 33.2% | 10.3% | 301 г |
Витамин Н, биотин | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.7% | 1792 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1237 мг | 20 мг | 10.6% | 3.3% | 942 г |
Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.7% | 843 г |
Кальций, Ca | 119.34 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.7% | 838 г |
Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
Магний, Mg | 41.67 мг | 400 мг | 10.4% | 3.2% | 960 г |
Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3768 г |
Сера, S | 50.38 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1985 г |
Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 6.8% | 459 г |
Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3151 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 425.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 3.4% | 910 г |
Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 3.6% | 852 г |
Марганец, Mn | 0.5086 мг | 2 мг | 25.4% | 7.9% | 393 г |
Медь, Cu | 329.64 мкг | 1000 мкг | 33% | 10.3% | 303 г |
Молибден, Mo | 11.375 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.1% | 615 г |
Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.51 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.889 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.6% | 1904 г |
Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11016 г |
Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
Цинк, Zn | 0.9657 мг | 12 мг | 8% | 2.5% | 1243 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 25.975 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 6.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.74 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.043 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.981 г | min 16.8 г | 17.7% | 5.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.1% | 18.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.981 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс без яиц составляет 321,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».