Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 600 г
Лук репчатый 300 г
Масло растительное, горчичное 50 г
Свино-говяжий 598 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.4% 535 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9% 324 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 4.3% 682 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.6% 800 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.3% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.25 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3265 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4049 г
Витамин РР, НЭ 1.575 мг 20 мг 7.9% 2.3% 1270 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.81 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3172 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9025 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 93525 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1932 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Хлор, Cl 44.75 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1907 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 5.9% 488 г
Марганец, Mn 0.346 мг 2 мг 17.3% 5% 578 г
Медь, Cu 372.5 мкг 1000 мкг 37.3% 10.8% 268 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 2.6% 1111 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20779 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.258 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.251 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».