Мой здоровый рацион

Рецепт Ночная овсянка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ночная овсянка 2

Семена льна 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 45 г
Мед пчелиный 16 г
Сметана 10% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ночная овсянка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7% 571 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.6% 720 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10% 400 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 92.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 5.2% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.309 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2311 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2959 г
гамма Токоферол 2.83 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 12.093 мкг 50 мкг 24.2% 9.7% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3128 мг 20 мг 11.6% 4.6% 865 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.77 мг 2500 мг 11.2% 4.5% 897 г
Кальций, Ca 103.54 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 966 г
Магний, Mg 95.94 мг 400 мг 24% 9.6% 417 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Сера, S 65.38 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1530 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 10.7% 374 г
Хлор, Cl 68.26 мг 2300 мг 3% 1.2% 3369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 4.4% 908 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 7.2% 558 г
Марганец, Mn 1.4296 мг 2 мг 71.5% 28.6% 140 г
Медь, Cu 332.27 мкг 1000 мкг 33.2% 13.3% 301 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2820 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 27.879 мкг 55 мкг 50.7% 20.3% 197 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 33.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11937 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 1.7428 мг 12 мг 14.5% 5.8% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.79 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40%
Омега-6 жирные кислоты 1.512 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.19 мг max 300 мг
Кампестерол 6.383 мг ~
Стигмастерол 1.56 мг ~
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.29 г min 16.8 г 13.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.307 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.752 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ночная овсянка 2 составляет 250,2 кКал.

  • Порция = 1 гр (2.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».