| Капуста белокочанная | 70 г |
| Морковь, красная | 35 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Мак, семя | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 14 г |
150г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.7% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.1 мкг | 900 мкг | 52% | 115% | 192 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.747 мг | 5 мг | 54.9% | 121.5% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 17.39 мг | 500 мг | 3.5% | 7.7% | 2875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.639 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.5% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.83 мг | 90 мг | 33.1% | 73.2% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 75.7% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7955 мг | 20 мг | 4% | 8.8% | 2514 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 21% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 50.14 мг | 1000 мг | 5% | 11.1% | 1994 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 12.4% | 1775 г |
| Натрий, Na | 15.48 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.7% | 8398 г |
| Сера, S | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4329 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 12.4% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 16.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 13764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2880 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 32.5% | 680 г |
| Литий, Li | 1.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 8.4% | 2604 г |
| Медь, Cu | 47.55 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 10.6% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.4% | 1550 г |
| Никель, Ni | 6.774 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24336 г |
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 88496 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.1807 мг | 12 мг | 1.5% | 3.3% | 6641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Коул Соул" комплекс составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».