| Яйцо куриное (Жарка) | 93 г |
| молоко 2 | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Закуска лосось | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.2% | 364 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 11.5% | 449 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 174.17 мг | 500 мг | 34.8% | 17.9% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 9.7% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.086 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.5% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 14.677 мкг | 50 мкг | 29.4% | 15.1% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.625 мг | 20 мг | 13.1% | 6.7% | 762 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.42 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2441 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2468 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Натрий, Na | 97.69 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.9% | 1331 г |
| Сера, S | 128.11 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 9.1% | 570 г |
| Хлор, Cl | 113.34 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 5.2% | 986 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.3% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 7.266 мкг | 10 мкг | 72.7% | 37.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9390 г |
| Медь, Cu | 60.59 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 4.359 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Селен, Se | 21.015 мкг | 55 мкг | 38.2% | 19.7% | 262 г |
| Фтор, F | 40.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9978 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8135 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.583 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.687 г | min 16.8 г | 27.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет янв составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».