Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа "Артек" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 320 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 220 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар рафинад 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.65 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24242 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 4.1% 3299 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.9 мг 2500 мг 3.4% 4.7% 2980 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2063 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3056 г
Натрий, Na 53.32 мг 1300 мг 4.1% 5.6% 2438 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9009 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 11.7% 1180 г
Хлор, Cl 87.15 мг 2300 мг 3.8% 5.2% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2740 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6073 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Медь, Cu 4.7 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 5.4% 2588 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 9.295 мкг 55 мкг 16.9% 23.2% 592 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6625 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (218.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».