Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты рис отварной
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 206 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 10.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 3.8% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 26.13 мг | 500 мг | 5.2% | 5% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4266 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1054 мг | 20 мг | 5.5% | 5.3% | 1809 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.45 мг | 2500 мг | 1% | 1% | 10225 г |
| Кальций, Ca | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19960 г |
| Кремний, Si | 33.496 мг | 30 мг | 111.7% | 107.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3108 г |
| Натрий, Na | 2.65 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 49057 г |
| Сера, S | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6105 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 9.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5696 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Марганец, Mn | 0.4203 мг | 2 мг | 21% | 20.3% | 476 г |
| Медь, Cu | 84.33 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.1% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 1.139 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Селен, Se | 5.058 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Фтор, F | 114.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3499 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4756 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2523 г |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
