| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Манная крупа (Запекание) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Тыква (Запекание) | 580 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.1% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7% | 769 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.2 мкг | 900 мкг | 34.6% | 18.7% | 289 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 13.8% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 81.38 мг | 500 мг | 16.3% | 8.8% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.319 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.3% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 7.398 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0986 мг | 20 мг | 10.5% | 5.7% | 953 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.54 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Кальций, Ca | 117.52 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.4% | 851 г |
| Кремний, Si | 26.214 мг | 30 мг | 87.4% | 47.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1457 г |
| Натрий, Na | 205.58 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Сера, S | 84.52 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1183 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 9.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 322.22 мг | 2300 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1432 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 5.86 мкг | 10 мкг | 58.6% | 31.7% | 171 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Медь, Cu | 203.24 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Молибден, Mo | 10.359 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Никель, Ni | 4.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.742 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Стронций, Sr | 47.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3572 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.7913 мг | 12 мг | 6.6% | 3.6% | 1516 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.428 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабка манка составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».