Мой здоровый рацион

Рецепт Бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейглы

Творог 5% [Магнит] 500 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 75 г
Мука Рисовая [Кудесница] 175 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 200 г
Сыр Твердый Мастер Алтайский Сыродел [Фермерская Коллекция] 120 г
Яичный желток куриный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.9% 524 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.4% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 2% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.531 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3765 г
Витамин РР, НЭ 0.0949 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21075 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.06 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 81699 г
Кальций, Ca 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30960 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Натрий, Na 1.21 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 107438 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24814 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11321 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24561 г
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4142 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.0738 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Бейглы составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов