Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров 13012025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров 13012025

Кальмар (Варка) 455 г
Яйцо куриное 3 С1
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 120 г
Капуста белокочанная 140 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров 13012025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18% 547 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1613 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин В4, холин 86.92 мг 500 мг 17.4% 17.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.093 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6565 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 26.6% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 12.4% 795 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 8.8% 1124 г
Витамин Н, биотин 3.987 мкг 50 мкг 8% 7.9% 1254 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 11.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 4.0613 мг 20 мг 20.3% 20% 492 г
Ниацин 1.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.09 мг 2500 мг 7% 6.9% 1428 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2725 г
Кремний, Si 9.763 мг 30 мг 32.5% 32% 307 г
Магний, Mg 39.8 мг 400 мг 10% 9.8% 1005 г
Натрий, Na 55.18 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2356 г
Сера, S 126.45 мг 1000 мг 12.6% 12.4% 791 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 18.3% 539 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1701 г
Йод, I 97.36 мкг 150 мкг 64.9% 63.9% 154 г
Кобальт, Co 41.77 мкг 10 мкг 417.7% 411.1% 24 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 4% 2445 г
Медь, Cu 733.35 мкг 1000 мкг 73.3% 72.1% 136 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 11.7% 844 г
Никель, Ni 5.661 мкг ~
Селен, Se 27.841 мкг 55 мкг 50.6% 49.8% 198 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31496 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 1.1363 мг 12 мг 9.5% 9.4% 1056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.326 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.622 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.472 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.444 г от 0.9 до 3.7 г 49.3% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.323 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров 13012025 составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».