| Капуста белокочанная | 120 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Яблоки | 75 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 833.1 мкг | 900 мкг | 92.6% | 126% | 108 г |
| бета Каротин | 4.999 мг | 5 мг | 100% | 136.1% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.427 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.11 мг | 90 мг | 21.2% | 28.8% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 19.9% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 35.4% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8393 мг | 20 мг | 4.2% | 5.7% | 2383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.58 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.1% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3279 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 7.8% | 1741 г |
| Натрий, Na | 18.45 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7046 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7496 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 12.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 18096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 7.2% | 1901 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 16.5% | 830 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 2990 г |
| Медь, Cu | 49.45 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.7% | 2022 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.8% | 1531 г |
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26961 г |
| Фтор, F | 4.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80160 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.1641 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 7313 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с яблоками составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».