| Перец черный молотый | 2 г |
| Прованские травы | 3 г |
| Сайра (Жарка) | 450 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.3% | 478 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.6% | 549 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 1% | 6805 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.511 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9437 мг | 20 мг | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.15 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3992 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
| Натрий, Na | 64.12 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Сера, S | 176.67 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.3% | 566 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 149.06 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Медь, Cu | 10.69 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9355 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.2% | 1944 г |
| Никель, Ni | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 427.14 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 6.8% | 936 г |
| Хром, Cr | 49.5 мкг | 50 мкг | 99% | 63% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.0307 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 39088 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайра тушеная составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».