| Яичный белок куриный | 133 г |
| Сахар песок | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Углеводы | 75.9 г | 219 г | 34.7% | 10.8% | 289 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11656 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 14.82 мг | 500 мг | 3% | 0.9% | 3374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.418 мкг | 400 мкг | 0.1% | 95694 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.14 мг | 20 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.03 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.7% | 4165 г |
| Кальций, Ca | 6.07 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16474 г |
| Магний, Mg | 3.42 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11696 г |
| Натрий, Na | 72.58 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.7% | 1791 г |
| Сера, S | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 0.4% | 7767 г |
| Хлор, Cl | 65.36 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 0.5% | 6338 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Медь, Cu | 19.76 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 5061 г |
| Молибден, Mo | 1.52 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.7% | 4605 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.0878 мг | 12 мг | 0.7% | 0.2% | 13667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 75.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность безе составляет 320,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».