Мой здоровый рацион

Рецепт Чалоп с айраном и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чалоп с айраном и творогом

Творог нежирный 0,6% 66 г
Айран 44 г
Редис 50 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Огурец, парниковый 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чалоп с айраном и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 20.1% 1118 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.8% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 17.6% 1289 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 17.8% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 13.1% 1714 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.406 мкг 400 мкг 4.1% 9.3% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 29.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 34.8% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7075 г
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 11.7% 1908 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 38.4% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.3786 мг 20 мг 6.9% 15.6% 1451 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.35 мг 2500 мг 7.1% 16% 1418 г
Кальций, Ca 75.36 мг 1000 мг 7.5% 16.9% 1327 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 10.2% 2208 г
Натрий, Na 92.2 мг 1300 мг 7.1% 16% 1410 г
Сера, S 64.5 мг 1000 мг 6.5% 14.7% 1550 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 22.8% 988 г
Хлор, Cl 161.7 мг 2300 мг 7% 15.8% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 37.76 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3169 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6198 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 44.7% 505 г
Литий, Li 4.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 11.1% 2022 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 14.2% 1580 г
Молибден, Mo 4.753 мкг 70 мкг 6.8% 15.3% 1473 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Селен, Se 8.37 мкг 55 мкг 15.2% 34.3% 657 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20736 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 12.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 5% 4648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.128 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 2.879 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чалоп с айраном и творогом составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов