| Перец сладкий красный | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Кольраби | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 15 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 0 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 18% жирности | 0 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Укроп | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.4% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 22.5% | 797 г |
| альфа Каротин | 1.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 25.8% | 698 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.59 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 10893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.441 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.6% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.67 мг | 90 мг | 56.3% | 101.4% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 19.8% | 912 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 35.7% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4465 мг | 20 мг | 2.2% | 4% | 4479 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.58 мг | 2500 мг | 7.2% | 13% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4325 г |
| Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 91% | 198 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 3.6% | 5044 г |
| Натрий, Na | 423.84 мг | 1300 мг | 32.6% | 58.7% | 307 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8403 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 5.9% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 616.65 мг | 2300 мг | 26.8% | 48.3% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 49% | 368 г |
| Литий, Li | 21.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 12.1% | 1493 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.6% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 4.838 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.4% | 1447 г |
| Никель, Ni | 4.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.2% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2438 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4922 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.6% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.599 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из разных овощей составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».