Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из того что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из того что было

Яйцо 5 порция
Эритритол [Now Foods] 150 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 90 г
Рисовая мука, белая 90 г
Кукурузный крахмал 30 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 400 г
Йогурт «Греческий» [ВкусВилл] 300 г
Рикотта Лайт [Pretto] 250 г
Молочный Шоколад без Сахара [Zaini] 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Желатин пищевой 15 г
Стевия Сахарозаменитель 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из того что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.6% 622 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6% 1101 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.856 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 61.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.768 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин РР, НЭ 0.4036 мг 20 мг 2% 1.3% 4955 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.72 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7641 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5359 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1.3% 5076 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5513 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Хлор, Cl 10.08 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3268 г
Молибден, Mo 0.504 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 1.526 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3604 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.1559 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт из того что было составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов