Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза

Фунчоза 400 г
Курица тушенная с овощами, по 2-14 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.8% 987 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.3 мкг 900 мкг 24.1% 13.9% 414 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.27 мг 5 мг 25.4% 14.7% 394 г
бета Криптоксантин 16.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.507 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26543 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 4.2% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.35 мг 20 мг 21.8% 12.6% 460 г
Ниацин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.45 мг 2500 мг 11.1% 6.4% 898 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 1.7% 3317 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Натрий, Na 355.08 мг 1300 мг 27.3% 15.8% 366 г
Сера, S 47.61 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 8% 725 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1392 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4016 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6711 г
Медь, Cu 9.78 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10225 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21538 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0501 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.387 мг ~
бета Ситостерол 1.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.25 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».