Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для курицы

Соевый соус [Домшим] 20 г
махеев горчица русская 10 г
Паприка молотая копчёная Bonvida 4 г
Чеснок сушёный 4 г
Кетчуп томатный, традиционный (Махеев) 70 г
Подсолнечное масло 18 г
Мед пчелиный 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1% 4000 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.6% 528 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.7% 597 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.728 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.304 мг 15 мг 28.7% 11.5% 349 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1261 мг 20 мг 0.6% 0.2% 15860 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.35 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 22026 г
Кальций, Ca 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22676 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41270 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Хлор, Cl 5.99 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10526 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 18.91 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5288 г
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12690 г
Цинк, Zn 0.0284 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.85 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.105 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.359 г от 11.2 до 20.6 г 56.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.85 г ~

Энергетическая ценность Соус для курицы составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».