Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с овсяными хлопьями

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 86 г
Кабачок желтый, замороженный, вареный, без соли 70 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли 40 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Хлопья Овсяные #2 [Ясно Солнышко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.6% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.3% 4761 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.8% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.9% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 14.9% 2338 г
альфа Каротин 5.34 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 13.5% 2564 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 396.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 11.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.497 мкг 400 мкг 3.4% 11.8% 2964 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 51.4% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 9.4% 3704 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 75.3% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.29 мг 20 мг 1.5% 5.2% 6897 г
Макроэлементы
Калий, K 125.85 мг 2500 мг 5% 17.4% 1986 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 8.7% 4055 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 11.8% 2935 г
Натрий, Na 9.03 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14396 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7547 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 11.5% 2996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 6.9% 4918 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 30.2% 1149 г
Медь, Cu 35.78 мкг 1000 мкг 3.6% 12.5% 2795 г
Селен, Se 0.668 мкг 55 мкг 1.2% 4.2% 8234 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с овсяными хлопьями составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».