Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Арахис 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 616 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 4.3% 380 г
Жиры 54.8 г 56 г 97.9% 15.9% 102 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 0.9% 1856 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 3.8% 426 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 33925 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.347 мг 1.5 мг 23.1% 3.8% 432 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.6% 2571 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 1.1% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 3.1% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 2.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 117.667 мкг 400 мкг 29.4% 4.8% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.167 мг 15 мг 67.8% 11% 148 г
Витамин Н, биотин 31.167 мкг 50 мкг 62.3% 10.1% 160 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 0.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 8.0333 мг 20 мг 40.2% 6.5% 249 г
Ниацин 5.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.33 мг 2500 мг 18.3% 3% 545 г
Кальций, Ca 82 мг 1000 мг 8.2% 1.3% 1220 г
Кремний, Si 43.333 мг 30 мг 144.4% 23.4% 69 г
Магний, Mg 118 мг 400 мг 29.5% 4.8% 339 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14994 г
Сера, S 91.33 мг 1000 мг 9.1% 1.5% 1095 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 4.4% 370 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 641.7 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 2.667 мг 18 мг 14.8% 2.4% 675 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20548 г
Кобальт, Co 6.35 мкг 10 мкг 63.5% 10.3% 157 г
Литий, Li 5.633 мкг ~
Марганец, Mn 2.703 мг 2 мг 135.2% 21.9% 74 г
Медь, Cu 754.67 мкг 1000 мкг 75.5% 12.3% 133 г
Молибден, Mo 13.767 мкг 70 мкг 19.7% 3.2% 508 г
Никель, Ni 14.883 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 0.9% 1719 г
Стронций, Sr 133.33 мкг ~
Титан, Ti 30 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.1% 11111 г
Хром, Cr 59.9 мкг 50 мкг 119.8% 19.4% 83 г
Цинк, Zn 1.9067 мг 12 мг 15.9% 2.6% 629 г
Цирконий, Zr 26.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аргинин* 1.758 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты 5.928 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.744 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.267 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.233 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.233 г ~
22:0 Бегеновая 0.367 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.1 г min 16.8 г 143.5% 23.3%
18:1 Олеиновая (ud) 23.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.333 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.267 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 616 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».