Мой здоровый рацион

Рецепт Лавашный Хачапури ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лавашный Хачапури ПП

Лаваш Тандырный 142 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Творог 2% [Алтайская Буренка] 250 г
Плавленый Продукт с Сыром [Киприно] 68 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] 120 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лавашный Хачапури ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.1% 594 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.4% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2432 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.364 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29326 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2700 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.344 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.16 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10794 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11074 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.3% 22099 г
Натрий, Na 12.45 мг 1300 мг 1% 0.7% 10442 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4372 г
Хлор, Cl 16.39 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1% 6767 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 7.8% 844 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 11.22 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8913 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5162 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 2.779 мкг 55 мкг 5.1% 3.4% 1979 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51282 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.112 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лавашный Хачапури ПП составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».