Мой здоровый рацион

Рецепт салатик витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик витаминный

Капуста пекинская 100 г
Морковь, желтая 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.8% 1000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 11.5% 1115 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 12.8% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.382 мкг 400 мкг 5.3% 6.8% 1871 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 18.3% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.705 мг 15 мг 18% 23% 555 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7519 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 30.3% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.8864 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Макроэлементы
Калий, K 181.45 мг 2500 мг 7.3% 9.3% 1378 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 6% 2148 г
Кремний, Si 3.409 мг 30 мг 11.4% 14.6% 880 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 6.4% 2009 г
Натрий, Na 114.44 мг 1300 мг 8.8% 11.3% 1136 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1790 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8211 г
Микроэлементы
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7614 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 26% 493 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 12.8% 1003 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 11.3% 1139 г
Молибден, Mo 9.1 мкг 70 мкг 13% 16.6% 769 г
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4421 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2128 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2933 г

Энергетическая ценность салатик витаминный составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».