Мой здоровый рацион

Рецепт запеченый сельдерей со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченый сельдерей со стручковой фасолью

Сельдерей (корень) 300 г
Морковь, красная 140 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченый сельдерей со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.9% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31% 1000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 8.4% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.9 мкг 900 мкг 48.8% 151.1% 205 г
бета Каротин 2.63 мг 5 мг 52.6% 162.8% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 15.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7619 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 16.7% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 6.5% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 7.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8031 мг 20 мг 4% 12.4% 2490 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.97 мг 2500 мг 9.1% 28.2% 1097 г
Кальций, Ca 35.44 мг 1000 мг 3.5% 10.8% 2822 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 18.3% 1682 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 9.6% 3195 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 9.6% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6.8% 4639 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность запеченый сельдерей со стручковой фасолью составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».