Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая шуба 11.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая шуба 11.01.25

Свекла, вареная 500 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая шуба 11.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 58.857 мкг 400 мкг 14.7% 11.8% 680 г
Витамин В12, кобаламин 2.143 мкг 3 мкг 71.4% 57.4% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин D, кальциферол 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 51.7% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.536 мг 15 мг 16.9% 13.6% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2793 мг 20 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.21 мг 2500 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Кальций, Ca 29.21 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3423 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Натрий, Na 1244.14 мг 1300 мг 95.7% 76.9% 104 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2029 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8% 996 г
Хлор, Cl 1470.86 мг 2300 мг 64% 51.4% 156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 68.9% 117 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 9.8% 821 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1437 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8168 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Селен, Se 8.321 мкг 55 мкг 15.1% 12.1% 661 г
Фтор, F 92.14 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4341 г
Хром, Cr 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 19% 424 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.581 г от 0.9 до 3.7 г 64.6% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.905 г от 4.7 до 16.8 г 61.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.803 г от 11.2 до 20.6 г 34% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивая шуба 11.01.25 составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов