Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники не сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники не сладкий

Творог 2% жирности (Жарка) 500 г
Крахмал картофельный 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники не сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.5% 461 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.6% 659 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.2% 1053 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3673 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 4.7% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 27.549 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 14.4% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.897 мг 15 мг 19.3% 8.4% 518 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3613 мг 20 мг 16.8% 7.3% 595 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.27 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3002 г
Кальций, Ca 96.22 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1039 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6787 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2102 г
Натрий, Na 37.06 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3508 г
Сера, S 164.7 мг 1000 мг 16.5% 7.2% 607 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 9% 488 г
Хлор, Cl 99.28 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.3% 3309 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2297 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 10.6% 411 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Медь, Cu 62.98 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1588 г
Молибден, Mo 7.373 мкг 70 мкг 10.5% 4.6% 949 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 9.95 мкг ~
Селен, Se 23.393 мкг 55 мкг 42.5% 18.6% 235 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.904 г от 4.7 до 16.8 г 83.1% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.78 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.226 г min 16.8 г 13.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.157 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники не сладкий составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».