| Винегрет | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.1% | 544 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 76.9% | 100 г |
| Ретинол | 0.9 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.6 мг | 15 мг | 30.7% | 23.6% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8822 мг | 20 мг | 4.4% | 3.4% | 2267 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1970 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10656 г |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 4.6% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 17.7% | 435 г |
| Литий, Li | 21.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Медь, Cu | 76.9 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21505 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.5% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет с маслом составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».