| Сердце куриное (Варка) | 700 г |
| Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью | 450 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12% | 623 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.6 мкг | 900 мкг | 18.6% | 13.9% | 537 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 382.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 251.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.536 мг | 1.8 мг | 29.8% | 22.2% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.658 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2546 мг | 20 мг | 26.3% | 19.6% | 381 г |
| Ниацин | 1.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.28 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.1% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 94.74 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1872 г |
| Натрий, Na | 187.14 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.7% | 695 г |
| Сера, S | 120.45 мг | 1000 мг | 12% | 8.9% | 830 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.009 мг | 18 мг | 16.7% | 12.5% | 598 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 7.57 мкг | 10 мкг | 75.7% | 56.5% | 132 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.8% | 1105 г |
| Медь, Cu | 228.89 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 17.1% | 437 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 189573 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Цинк, Zn | 2.376 мг | 12 мг | 19.8% | 14.8% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.725 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.805 г | min 16.8 г | 16.7% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные сердечки с овщами составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».