Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки на кокосовом молоке с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки на кокосовом молоке с карри

Индейка 150 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
кокосовое молоко kara organic 50 г
Вода 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки на кокосовом молоке с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.4% 1041 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.2% 966 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 23.2% 464 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 25.8% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 6.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 12.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7828 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 13.7% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.2% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13043 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6295 мг 20 мг 13.1% 14.1% 761 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.32 мг 2500 мг 6% 6.5% 1663 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7974 г
Кремний, Si 5.616 мг 30 мг 18.7% 20.2% 534 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2755 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3413 г
Сера, S 72.53 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1379 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 9.3% 1170 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3822 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1368 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4454 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2126 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 3.2% 3373 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 13.2% 817 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10776 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.7004 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.246 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.938 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки на кокосовом молоке с карри составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 480 гр (445 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».