Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица без мяса

Лук репчатый 160 г
Морковь 200 г
Картофель 700 г
Чечевица 70 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9% 4056 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.4% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 48.6% 741 г
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 52.5% 685 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 3.6% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 9.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 16.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.801 мкг 400 мкг 3.2% 11.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 20.5% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23077 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5264 мг 20 мг 2.6% 9.4% 3799 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.02 мг 2500 мг 6.2% 22.3% 1613 г
Кальций, Ca 10.64 мг 1000 мг 1.1% 4% 9398 г
Кремний, Si 12.326 мг 30 мг 41.1% 147.8% 243 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 8.6% 4167 г
Натрий, Na 178.67 мг 1300 мг 13.7% 49.3% 728 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5896 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 11.2% 3239 г
Хлор, Cl 288.71 мг 2300 мг 12.6% 45.3% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 37.49 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 8.6% 4255 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3.6% 10000 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 53.6% 672 г
Литий, Li 16.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 16.2% 2203 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 20.1% 1782 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 23% 1569 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 61798 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 77.64 мкг 4000 мкг 1.9% 6.8% 5152 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 17.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5626 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица без мяса составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».