| Куриный окорочок (Тушение) | 1226 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 15.1% | 285 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.6% | 406 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.6% | 1670 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5684 мг | 20 мг | 52.8% | 22.7% | 189 г |
| Ниацин | 5.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.24 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Кальций, Ca | 29.51 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3389 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Натрий, Na | 529.03 мг | 1300 мг | 40.7% | 17.5% | 246 г |
| Сера, S | 289.26 мг | 1000 мг | 28.9% | 12.5% | 346 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 9.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 656.66 мг | 2300 мг | 28.6% | 12.3% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.594 мг | 18 мг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Кобальт, Co | 13.652 мкг | 10 мкг | 136.5% | 58.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Медь, Cu | 124.37 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.3% | 804 г |
| Молибден, Mo | 22.79 мкг | 70 мкг | 32.6% | 14% | 307 г |
| Хром, Cr | 37.76 мкг | 50 мкг | 75.5% | 32.5% | 132 г |
| Цинк, Zn | 2.2994 мг | 12 мг | 19.2% | 8.3% | 522 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2470.882 г | ~ | |||
| Валин | 1.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.387 г | ~ | |||
| Лизин | 3.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.039 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2441.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.965 г | ~ | |||
| Пролин | 1.524 г | ~ | |||
| Серин | 1.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.809 г | min 16.8 г | 46.5% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра, запеченные в рукаве составляет 232,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».