Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний лаваш с курицей

Лаваш Армянский Тонкий Бездрожжевой [Каравай] 35 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Авокадо 30 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Перец сладкий красный 25 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Сыр Греческий Fetica [Экомилк] 20 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.2% 950 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.5% 1018 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.2% 2671 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 10.2% 853 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 3.111 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.5% 1597 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.5% 1333 г
Витамин В4, холин 67.74 мг 500 мг 13.5% 11.8% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 11.3% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 16.352 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 27.53 мг 90 мг 30.6% 26.7% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3% 2953 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 7.8% 1114 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.0365 мг 20 мг 10.2% 8.9% 982 г
Ниацин 1.42 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.98 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1359 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5571 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 8.5% 1025 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2382 г
Натрий, Na 41.42 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3139 г
Сера, S 70.03 мг 1000 мг 7% 6.1% 1428 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.3% 1050 г
Хлор, Cl 53.43 мг 2300 мг 2.3% 2% 4305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.4% 1987 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2636 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 38.3% 228 г
Литий, Li 12.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2894 г
Медь, Cu 77.67 мкг 1000 мкг 7.8% 6.8% 1287 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 5.1% 1726 г
Никель, Ni 2.389 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 9.48 мкг 55 мкг 17.2% 15% 580 г
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12878 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 8.6% 1008 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 4% 2175 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.111 мг ~
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Утренний лаваш с курицей составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».