Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 10 г
Яйцо куриное 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.2% 539 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.8% 505 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.7% 2047 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.7% 714 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 13.2% 415 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 32.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 10.1% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 13% 422 г
Витамин В4, холин 214.2 мг 500 мг 42.8% 23.4% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.404 мг 5 мг 28.1% 15.4% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 9.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 9.9% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2222 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 17.109 мкг 50 мкг 34.2% 18.7% 292 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2607 мг 20 мг 16.3% 8.9% 613 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 3.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 5.4% 1025 г
Кальций, Ca 77.36 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Магний, Mg 55.09 мг 400 мг 13.8% 7.5% 726 г
Натрий, Na 119.45 мг 1300 мг 9.2% 5% 1088 г
Сера, S 180.73 мг 1000 мг 18.1% 9.9% 553 г
Фосфор, P 306.9 мг 800 мг 38.4% 21% 261 г
Хлор, Cl 145.82 мг 2300 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 3.047 мг 18 мг 16.9% 9.2% 591 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 6.6% 833 г
Кобальт, Co 8.327 мкг 10 мкг 83.3% 45.5% 120 г
Марганец, Mn 1.0483 мг 2 мг 52.4% 28.6% 191 г
Медь, Cu 143.36 мкг 1000 мкг 14.3% 7.8% 698 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1203 г
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 33.518 мкг 55 мкг 60.9% 33.3% 164 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8224 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1374 г
Цинк, Zn 1.5464 мг 12 мг 12.9% 7% 776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 0.875 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.925 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 2.13 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.963 г от 4.7 до 16.8 г 41.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.005 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.632 г min 16.8 г 27.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 183 кКал.

  • Порция = 55 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».