Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морепродуктами

Кудрявый Салат Джаз [Агрохолдинг Московский] 37 г
Сельдерей 70 г
Томаты Черри Медовые [Рост] 45 г
Авокадо 136 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Коктейль из Морепродуктов в Масле [Fish House] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 16.1% 333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 1.8% 3063 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 8.3% 650 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.7% 803 г
бета Криптоксантин 2.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В4, холин 70.24 мг 500 мг 14% 7.5% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 13.287 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.52 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.084 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.02 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2808 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4602 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4324 г
Натрий, Na 56.85 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 7.89 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12674 г
Молибден, Mo 0.744 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9409 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 7.331 мкг 55 мкг 13.3% 7.2% 750 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».