Мой здоровый рацион

Рецепт Утреннее пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утреннее пшеничная каша

Крупа пшеничная просто 62.5 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 12 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 16 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утреннее пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.412 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 97087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин РР, НЭ 0.1215 мг 20 мг 0.6% 1.3% 16461 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.06 мг 2500 мг 0.9% 2% 10841 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13038 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 4.2% 5405 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Натрий, Na 42.52 мг 1300 мг 3.3% 7.3% 3057 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 2.2% 10417 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 2.4% 8791 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 1.3% 15652 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 12.5% 1786 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Медь, Cu 10.21 мкг 1000 мкг 1% 2.2% 9794 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 4.2% 5259 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Фтор, F 86.6 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4619 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%

Энергетическая ценность Утреннее пшеничная каша составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».