Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная (малина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная (малина)

Яйцо куриное 179 г
Сахар песок 14 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2 г
Творог 9% жирности 844 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 3 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 51 г
Манная крупа 38 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 160 г
Малина Замороженная [Вологодская Ягода] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (малина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.1% 539 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1312 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.5% 793 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 7.4% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.353 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 13.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 7% 856 г
Витамин РР, НЭ 2.9867 мг 20 мг 14.9% 8.9% 670 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.87 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2721 г
Кальций, Ca 109.93 мг 1000 мг 11% 6.5% 910 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 2% 3002 г
Сера, S 137.37 мг 1000 мг 13.7% 8.1% 728 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 12.2% 486 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 3% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2% 2951 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1820 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 15.7% 378 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1186 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 22.725 мкг 55 мкг 41.3% 24.6% 242 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14420 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 2% 2939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (малина) составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».