Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кальмар (Варка) 228 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 205 г
Лук зеленый (перо) 59 г
Майонез Провансаль Московский 67% 49 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.1% 639 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.9% 496 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.1% 3055 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 9.9% 649 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.2% 891 г
Витамин В4, холин 121.5 мг 500 мг 24.3% 15.6% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.2% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7834 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 14.9% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5.4% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 5.1% 1269 г
Витамин Н, биотин 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 10.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 9.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 3.1762 мг 20 мг 15.9% 10.2% 630 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.77 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1703 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2208 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5505 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Натрий, Na 214.03 мг 1300 мг 16.5% 10.6% 607 г
Сера, S 130.41 мг 1000 мг 13% 8.3% 767 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 12% 532 г
Хлор, Cl 286.7 мг 2300 мг 12.5% 8% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 5% 1289 г
Йод, I 73.18 мкг 150 мкг 48.8% 31.2% 205 г
Кобальт, Co 32.272 мкг 10 мкг 322.7% 206.6% 31 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Медь, Cu 537.79 мкг 1000 мкг 53.8% 34.4% 186 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 7.9% 815 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 27.482 мкг 55 мкг 50% 32% 200 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13942 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 1.0536 мг 12 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.319 г от 0.9 до 3.7 г 35.4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.089 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.228 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмаров [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».