| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 255 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 250 г |
| Масло топленое | 5 г |
| говядина в рукаве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12% | 596 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.733 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 12.5% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 149.52 мг | 500 мг | 29.9% | 21.4% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 13.2% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.961 мкг | 3 мкг | 32% | 22.9% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.1% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.143 мкг | 50 мкг | 24.3% | 17.4% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9532 мг | 20 мг | 19.8% | 14.2% | 506 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.42 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 82.96 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2492 г |
| Натрий, Na | 184.18 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.2% | 706 г |
| Сера, S | 146.53 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 14.8% | 484 г |
| Хлор, Cl | 207.25 мг | 2300 мг | 9% | 6.4% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 7.2% | 999 г |
| Йод, I | 15.69 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Кобальт, Co | 6.738 мкг | 10 мкг | 67.4% | 48.2% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Медь, Cu | 84.5 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.9% | 898 г |
| Никель, Ni | 1.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.69 мкг | 55 мкг | 30.3% | 21.7% | 330 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8114 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.3849 мг | 12 мг | 11.5% | 8.2% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | min 16.8 г | 16.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с мясом составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».