Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный с яйцом

Яйцо куриное вареное всмятку 119 г
Свекла, вареная 374 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.1% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.3% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 10% 1387 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 10.7% 1304 г
Витамин В4, холин 65.98 мг 500 мг 13.2% 18.4% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 11.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 62.396 мкг 400 мкг 15.6% 21.8% 641 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 4.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 7.5% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 4.925 мкг 50 мкг 9.9% 13.8% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8114 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2465 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.51 мг 2500 мг 10.6% 14.8% 942 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3914 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 7.1% 1964 г
Натрий, Na 91.08 мг 1300 мг 7% 9.8% 1427 г
Сера, S 55.66 мг 1000 мг 5.6% 7.8% 1797 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 13.2% 1058 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 6046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 9.3% 1489 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3074 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 34% 410 г
Марганец, Mn 0.2544 мг 2 мг 12.7% 17.7% 786 г
Медь, Cu 76.38 мкг 1000 мкг 7.6% 10.6% 1309 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4785 г
Селен, Se 8.26 мкг 55 мкг 15% 20.9% 666 г
Фтор, F 13.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29828 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.5362 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с яйцом составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».