| Лук репчатый (Припускание) | 183 г |
| Кабачок (Жарка) | 519 г |
| Куриный фарш, сырой | 663 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 13.5% | 697 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.8% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.711 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 54 мг | 500 мг | 10.8% | 10.2% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 14.1% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 16.2% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.276 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.2848 мг | 20 мг | 16.4% | 15.4% | 609 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.63 мг | 2500 мг | 15.9% | 15% | 630 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5637 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2304 г |
| Натрий, Na | 43.94 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Хлор, Cl | 3.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.8% | 1383 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4566 г |
| Медь, Cu | 52.74 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5% | 1896 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.767 мкг | 55 мкг | 14.1% | 13.3% | 708 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87527 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.9946 мг | 12 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | min 16.8 г | 13% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.803 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность ОЛАДЬИ КУРИНЫЕ составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».