Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 200 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.9% 507 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.1% 2461 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 9.3% 823 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 11.1% 684 г
Витамин В4, холин 71.53 мг 500 мг 14.3% 10.8% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 10.4% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.573 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 11.5% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.937 мкг 50 мкг 11.9% 9% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3002 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.5 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Кальций, Ca 104.09 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 961 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Натрий, Na 104.06 мг 1300 мг 8% 6.1% 1249 г
Сера, S 156.39 мг 1000 мг 15.6% 11.8% 639 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 19.4% 390 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3906 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 19.3% 393 г
Марганец, Mn 0.4626 мг 2 мг 23.1% 17.5% 432 г
Медь, Cu 158.3 мкг 1000 мкг 15.8% 12% 632 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Селен, Se 16.842 мкг 55 мкг 30.6% 23.2% 327 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Цинк, Zn 1.1539 мг 12 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.181 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.568 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 147 гр (193.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов