| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 340 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Миндальный йогурт классический | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 8.8% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 10.3% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.077 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 23.4% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.746 мкг | 10 мкг | 37.5% | 24.2% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.261 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1533 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0117 мг | 20 мг | 20.1% | 13% | 499 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.76 мг | 2500 мг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5565 г |
| Кремний, Si | 15.804 мг | 30 мг | 52.7% | 34% | 190 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1572 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
| Сера, S | 106.27 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.8% | 941 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 11% | 590 г |
| Хлор, Cl | 50.25 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2004 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 30.7% | 210 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 8.1% | 793 г |
| Медь, Cu | 125.5 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.1% | 797 г |
| Молибден, Mo | 4.971 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.8 мкг | 55 мкг | 25.1% | 16.2% | 399 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8675 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.852 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.7% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.349 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики с рисом из лосося составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».